レシピの概要
調理時間 10分 炒めるレシピ
難易度 ★★☆☆☆ 火を使います
煮込まない簡単レシピです。冷めてもおいしい人参きんぴらです。あと1品足りない時や作り置きにおすすめのおかずとしておすすめです！
アマヤすぐできる簡単レシピです！
にんじんきんぴらの材料
1人分の材料（にんじん半分）
- にんじん・・・にんじん半分(5㎝くらい)
- 調味料A
- 水・・・50ml
- 砂糖・・・小さじ2
- しょうゆ・・・小さじ1
- 酢・・・小さじ1
- みりん・・・小さじ1
- ごま油・・小さじ1
- ごま・・・お好み
2人分の材料（にんじん1本）※作り置きしたい人向け
- にんじん・・・にんじん1本
- 調味料A
- 水・・・100ml
- 砂糖・・・大さじ1+1/2
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酢・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- ごま油・・小さじ2
- ごま・・・お好み
にんじんきんぴらの作り方
STEP
にんじんの皮を剥き、千切りにする。
千切りは、きゅうりやネギのように薄く斜め切りにしてから縦に細く切ると簡単にできます。
STEP
調味料Aとにんじんをフライパンに入れる
STEP
中火にして煮汁がなくなるのを待つ
STEP
煮汁がなくなったらごま油で炒める
煮汁がなくなったら、ごま油をいれて軽く炒めてごまをかけたら完成です。
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